第35章 秦人餐桌,忆苦思甜饭 (第1/5页)

被赵王赶走,始皇拜我为丞相 烟雨西瓜 加书签

正旦为一年之初。

相当于是过年。

秦王政每年都会宴请群臣。

章台宫内灯火通明。

群臣皆已抵达。

他们各自入座。

面前还摆着食案。

上面摆着橘子和柿饼。

寺人婢女则将一道道菜肴送上。

公孙劫正坐在前。

菜肴都颇具特色。

炮豚、捣珍、肝膋(liao)。

这三道菜皆属周天子八珍。

炮豚可以理解为是叫花猪。

但做法更为复杂。

先将乳猪宰杀,去除内脏。

再以红枣填充腹腔。

用芦苇将乳猪缠绕裹紧。

再涂上层草泥,放在火中炙烤。

先别急,这还没完呢!

再剥去泥巴,清洗干净。

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