第10章 面之对决——复刻与创新的角力 (第1/2页)
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秋季选拔赛八强赛:面之对决——复刻与创新的角力
远月学园秋季选拔赛的赛场,空气仿佛被压缩到了极致。聚光灯下,八强赛的第二场对决即将拉开帷幕,主题被清晰地投射在大屏幕上——“面”。
观众席上响起一阵低低的议论声。面食,看似寻常,却蕴含着无数变化。从面条的原料、形态,到汤底的熬制、配菜的搭配,每一个细节都可能决定胜负。而今天站在对决舞台两端的,是两位风格迥异的天才——以“复制”能力闻名的美作昴,以及来自意大利、擅长将异国风味与日式料理融合的塔克米·阿尔迪尼。
“美作昴选手,塔克米·阿尔迪尼选手,请展示你们的料理构思。”主持人的声音打破了赛场的沉寂。
塔克米深吸一口气,率先开口,他的眼中闪烁着自信的光芒:“我将制作一道‘意式风情薏米汤面’。以富含营养的薏米为原料制作面条,搭配用地中海香草和番茄熬制的汤底,再加入慢炖的牛尾肉增加醇厚感。我要让大家看到,健康与美味可以完美共存!”
他的发言引来一阵掌声,创新的思路和对健康理念的追求,符合当下料理界的趋势。塔克米微微扬起下巴,看向对面的美作昴,眼神中带着一丝挑战。他知道美作的能力,那近乎作弊般的复制技术曾让许多对手胆寒,但他相信,原创的力量足以抗衡复刻。
然而,当美作昴开口时,全场的气氛瞬间变得诡异起来。
“我的料理,”美作的声音平淡,却带着一种不容置疑的笃定,“是黑木场凉的‘极鲜鱼面’。”
“什么?!”
“黑木场前辈的招牌鱼面?他要复制那个?”
观众席炸开了锅。黑木场凉的鱼面,以其野性的鲜味和极致的刀工着称,那是将新鲜海鱼的鱼肉通过特殊处理,打制成富有弹性的鱼糜,再擀制成细如发丝的面条,搭配用鱼骨和多种海鲜熬制的浓汤,每一口都仿佛能尝到海洋的狂暴与丰饶。那道菜凝聚了黑木场凉对“鲜”的独特理解,是极具个人风格的料理,想要复制,难度极大。
就连评委席上的几位大佬也露出了惊讶的神色。薙切绘里奈眉头微蹙,似乎在评估这种“完全复刻”在竞技中的价值;堂岛银则饶有兴致地看着美作,仿佛在期待一场好戏。
塔克米的脸色微微一沉。美作选择复制黑木场的成名作,这无疑是一种极具攻击性的策略——他不仅要赢,还要证明自己的技术足以比肩甚至超越原作。
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