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锅里倒少许油,油热后下腌制好的肉丝,快速滑散。肉丝变色后,盛出来备用。再倒少许油,下葱姜蒜末煸香,加一勺豆瓣酱,炒出红油。接着把胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝倒进去,大火翻炒两分钟,直到蔬菜变软。

然后把肉丝倒回锅里,翻炒均匀,最后淋上调好的鱼香汁。汤汁快速收浓,裹在肉丝和蔬菜上,红亮诱人的鱼香肉丝就做好了。

此时,羊蝎子汤也炖好了。掀开锅盖,热气“腾”地冒出来,汤呈奶白色,浓郁的香味让人忍不住咽口水。

她用筷子戳了戳羊蝎子,肉轻轻一撕就下来,软烂脱骨。她把羊蝎子和汤盛进保温桶里,再把菜心和鱼香肉丝分别装盒,一份份盒饭就准备好了。

打开一份盒饭,奶白色的羊蝎子汤冒着热气,酱红色的鱼香肉丝堆在米饭上,旁边摆着翠绿的菜心,颜色搭配得好看,香味也十足。

苏映雪尝了口羊蝎子,肉质软烂,汤鲜而不腥,再吃口鱼香肉丝,酸甜咸鲜,特别下饭。她笑着想,这秋天的暖食,肯定能让大家吃得满意。

保温桶里的羊蝎子汤还冒着热气,苏映雪刚把十来份盒饭整齐摆在小摊旁的折叠桌上,夜色就沉得更浓了。路灯的光透过树影洒下来,在地上投下斑驳的碎影,她正低头擦着铁板,就听见一阵拖沓的脚步声——抬头一看,一个染着黄毛的年轻人晃了过来,穿着件敞开的黑色夹克,露出里面花里胡哨的t恤,裤脚卷到膝盖,脚上的运动鞋沾着泥点,眼神吊儿郎当的,扫过苏映雪时带着点不怀好意。

“要来份盒饭,还是吃臭豆腐?”苏映雪心里咯噔一下,却还是保持着平静,指了指桌上的盒饭。

黄毛却没看盒饭,反而往前凑了两步,离小摊只有半米远,一股劣质烟味飘过来。他咧嘴笑,露出两颗发黄的牙:“我看你长的怪好看的,做什么盒饭多累啊,跟我回家怎么样?保准你不用再风吹日晒的。来来来,让小爷我吃吃你的豆腐。”

说着,他竟然伸手就要去拽苏映雪的手腕,另一只手还不怀好意地往下扯自己的裤腰。

苏映雪早有防备,不等他碰到自己,迅速从小摊底下摸出个喷雾瓶——里面装的是她提前兑好的高浓度辣椒素,对着黄毛的眼睛就喷了过去。“啊!我的眼睛!”黄毛瞬间惨叫起来,手忙脚乱地捂着眼,原地蹦跳着,眼泪和鼻涕顺着脸颊往下流,原本吊儿郎当的模样全没了,只剩下狼狈。

“救命!有人耍流氓!”苏映雪趁机往后退了两步,大声喊起来。

夜色里,她的声音格外清亮,没一会儿,就听见远处传来急促的脚步声——是张大爷和李大爷,两人手里还握着电棍,电棍的警示灯“咔嗒”一声亮起来,幽蓝的光扫过来。

“怎么回事?!”张大爷跑得最快,看见捂着眼惨叫的黄毛,又看了看脸色发白的苏映雪,立刻就明白了大半,语气瞬间沉了下来。

李大爷也赶紧掏出手机,一边拨号一边说:“我这就报警,敢在这撒野!”

殡仪馆的人也听到声音跑出来了。夜色深了。殡仪馆的王大爷也过来踹了小黄毛一脚。

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