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但有三样，他并没有公之于众，而是秘密传授给魏明远和魏国成他们两人。
一是蘸料的调制，二是辣酱的来源，三是高汤的制作配方。
这三样，是做菜时锦上添花的灵魂佐料，是烹饪出好的新菜肴的基石，他只告诉了他们俩人，让他们俩人去熟悉和把控。
尤其是高汤的制作，是烹饪的基础，高汤的制作配方，那是绝大的秘密，不可对外泄露。
同时，苏康还亲自设计并调整了魏家酒楼的装饰与布局，让魏家酒楼看起来更为大气雅致，变得焕然一新。
接着，苏康还改良了米酒，让伙计们使用干净的纱布，把那些浑浊的米酒都给过滤了一遍，得到了颇为清澈的过滤米酒，并把它们命名为“五粮液酒”，一下子就提升了数个档次，让这些米酒变得高大上了起来，价格自然也水涨船高，提高了不少。
而魏国成那边，他在学习烹制新菜之余，则按照苏康的提示，让人抄写了上百份宣传单，然后发动魏府中的数十位家丁，让他们拿到晋阳城的繁华路段，悉数张贴了起来，一下子就吸引住了全城民众的目光，轰动全城，达到了宣传魏家酒楼的目的。
这些宣传单，再次把晋阳城食客们的目光，都拉到了魏家酒楼这边来。
三日的时间里，在苏康孜孜不倦地教诲下，马大厨和那些厨子们总算掌握了这些新菜品的烹制技巧，烹饪出了让苏康颇为满意的水平，苏康这才如释重负，悬着的心总算落了地。
三日后的午时，天气晴好，在鞭炮齐鸣中，魏家酒楼就再次隆重开业了。
慕名而来的食客们，把个魏家酒楼围得水泄不通，宾客盈门，高朋满座。
苏康还让魏明理特意请来了晋阳县令和县尉等晋阳城的一众大小官员们前来捧场，并搞了个剪彩仪式，由晋阳县令曹真大人亲自剪彩，更是引爆了全场，博得了阵阵喝彩。
装饰一新的用餐环境，精美而又新颖别致的新菜品，清澈透亮的新型米酒，让用餐的食客们都沉醉于其中，大呼过瘾，意犹未尽。
一夜之间，不一样的魏家酒楼，就成为了晋阳城万众瞩目的焦点，火爆全城。
陷入困境的魏家酒楼，终于一炮而红了！
走入正轨的魏家酒楼，几乎天天爆满，一席难求，可谓日进斗金，把魏老爷子和魏明远、魏国成等魏家人乐得笑开了花。
但苏康还是很清醒，并没有为此而得意忘形。
开业后的第二天，苏康便特意叮嘱了二舅魏明远一声，让他吩咐马大厨把每天的食材都留下一点样品来，并封存好，保留到次日晚上打烊歇业时再行丢弃。
苏康这是未雨绸缪，防患于未然。
魏老爷子和魏明远、魏国成以及马大厨等厨子们都很是不理解他的做法，疑惑不解，但出于对他的信任，都没有谁提出异议，自然就照办了。
至于个中原因，苏康并没有解释，他们也就没有开口询问。
如今的苏康，在他们的眼中，就犹如厨神下凡，让他们是心悦诚服，对他的话是言听计从。
就在魏家酒楼重新开业的第三天午时，距离魏家酒楼不远的醉仙楼，此刻却是冷冷清清，楼中的伙计们，都耷拉着脑袋，愁眉苦脸，不住地唉声叹气。
醉仙楼的东家董琦正和掌柜席东溪坐在大堂里，窃窃私语，满脸的阴郁。
三天了，自从魏家酒楼重新开业后，醉仙楼的生意就一落千丈，很多客人都跑到魏家酒楼去了，让他们感到郁闷不已。
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