第十八章 青菜瘦肉粥 (第1/2页)

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甜的不想吃，酸的不爱吃，苦的不喜欢，油腻的不行，辣的就更不可以了。

林文茵守着灶台发愁，这照顾病人还真是费心思呀。

又得吃的有营养，又得符合口味，材料又得够用，想来想去，眼下只能给小少爷做粥了。

她看着缸里仅剩的米，想着家里吃饭的人多了，一狠心全给洗了。

菜倒是有，还是最新鲜的，现从院里摘的；肉也是新鲜的，林文勤想着招待客人，下午刚从村子另一头的屠户家买的。

林文茵先把米用井水泡着，然后把里脊肉切成小丁，加盐和料酒，淀粉抓匀。

这些配料还是上次去县城，得了那五两银子后买的。

除此之外，她还买了点干香菇，正好这次泡开了，也切成小丁放在粥里提味。

熬粥的时候，要水开再下米，这样的米熬出来才更软烂。

待米汤开始粘稠了，再下香菇丁煮开，之后加入事先准备好的肉丁，等最后差不多了再下青菜，盐巴煮一会就好了。

晚饭不可能只喝粥，林文茵拿剩下的肉做了道土豆炖肉，还有白灼青菜，又蒸了点南瓜糕。

家里食材不多，能拿得出手的就这几样。

自从许平跟着自家哥哥出了门，林文茵就没再见过。

饭做好，天就已经全暗下来了，二人还没有回来。

连那位看起来像是打手的夜炫都不见踪影。

林文茵心里有些纳闷，左等右等不见人，想着屋里躺的那位少爷才是最尊贵的。

先让那位少爷填饱肚子才是最要紧的。

林文茵手里端着晚饭，腾不出来手敲门，只好轻声提醒：

“公子，晚饭好啦～”

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