第9章 满汉全席初尝试与宫廷御厨的挑战 (第1/2页)

穿越古代摆摊小厨娘 河北马家 加书签

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“晚星小食”开业半月,林晚星的荷包日渐丰盈。谢景渊送来的“招财进宝算盘”置于柜台最显眼处,珠串在阳光下泛着温润的光泽,每日打烊时清点铜钱,总能比预估多出两成收入。更让她欣喜的是,系统解锁的“满汉全席”初级配方里,竟藏着一道工序相对简单的“四喜丸子”,光是看配方描述,就让她想起现代宴席上软糯入味的红烧丸子。

“系统,兑换‘四喜丸子’所需食材:五花肉五斤、马蹄四两、干香菇半两。”

林晚星站在店铺后院,看着系统空间里瞬间出现的新鲜食材,搓了搓手。她决定今日闭店半日,专门研究这道硬菜——若能成功,既能作为镇店之宝,也可送去王府让谢景渊尝尝。

五花肉剁成细馅时,谢景渊提着一篮荔枝翻墙而入,见她袖口沾着肉末,挑眉笑道:“今日不做生意?”

“在研究新菜呢!”

林晚星擦了擦手,递过一颗荔枝,“王爷快尝尝,我打算做道‘四喜丸子’,寓意吉祥,以后婚宴也能接单了。”

谢景渊剥开荔枝,看着她兴奋的模样,眼底笑意加深:“需要本王帮忙?”

“王爷帮我剁点马蹄吧!”

林晚星将洗净的马蹄递过去。只见谢景渊袖袍一挽,露出线条流畅的小臂,握起菜刀的姿势竟比她还专业,马蹄在他刀下很快变成均匀的碎粒,透着清甜的香气。

两人配合着拌馅、调味,林晚星特意用了“百香调味罐”的最后一次机会,粉末融入肉馅的瞬间,一股复合的鲜香扑面而来。谢景渊忍不住捏了一小块生馅尝味,被林晚星拍开手:“生的呢!”

“无妨。”

他看着她嗔怪的模样,嘴角上扬,“味道很特别,比王府厨子做的更有……烟火气。”

丸子下锅时,金黄的油花滋滋作响,很快裹上一层诱人的焦糖色。林晚星倒入调配好的酱汁,盖上锅盖小火慢炖,浓郁的酱香渐渐弥漫整个后院。谢景渊倚在门框上看着她忙碌的背影,阳光透过葡萄架洒在她发间,竟有种岁月静好的温馨。

“王爷,尝尝!”

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