第七十七章 徐父想约姜岁岁见面 (第1/2页)

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徐凝还是挺喜欢吃卤菜的,以前万花楼就有卤菜拼盘。

可后面她爸改了菜单,把卤菜拼盘取消了,她就没再吃到过合口味的卤菜。

只能偶尔犯馋,让她爸得空给她做一次。

“还有卤鸭头呢,我的最爱!”徐凝发现卤菜拼盘里竟然有卤鸭头,立马放了筷子,拆了一副手套。

戴上好,拿起卤鸭头就开啃。

虽然卤鸭头的肉少,但每一丝肉都浸透了浓稠的卤汁。红棕的卤汁酱香十足,混着鸭肉的鲜味分外美味。

吃过外面那层薄薄的肉后,再揭开脑壳露出里面的脑花。原本白嫩的脑花也被卤汁泡透了,染成了诱人的棕色。

抿上一口,仿若豆腐一般嫩滑咸香。丝毫没有腥气,还带着淡淡的卤香。

徐凝拿着卤鸭头啃了又啃,嘬得上面一丝肉都没有了,才把卤鸭头扔进垃圾桶,转而拿起了切成半块的卤鸭腿。

与鸡腿不同,鸭腿更大,肉质也更硬。

不过姜岁岁做的卤鸭腿,吃着一点都不费劲儿。鸭肉又鲜又嫩,裹满醇厚的卤汁。最外层的鸭皮好似炸过一遍,吃着还有点焦脆。

徐凝越吃越上瘾,却看吴晨晨一个劲儿地夹素菜吃,顿时不理解地问:“晨晨,你不吃肉光吃菜干嘛?”

吴晨晨指着拼盘里的卤藕片说:“你尝尝就知道了,特别好吃,感觉比肉还好吃。”

“真的假的?”徐凝将信将疑,正好她啃完了卤鸭腿,索性拿起一块卤藕片尝尝。

卤藕片又脆又香,与她刚刚吃的肉类有种截然不同的风味。

甜辣的滋味与卤汁的酱香一并在嘴里爆发,惊艳得徐凝瞪大了双眼。

她一边吃一边感叹,“这是甜辣口的啊。”

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