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三天。
超市冷藏柜角落里，一盒被美国人视为边角料、价格极其低廉的猪肚，成了陈默眼中的珍宝。
他利落地处理干净，冷水下锅，加入姜片料酒去腥焯水。
另一边，在有限的食材里挑选了一只相对肥嫩的走地鸡
（虽远不及清远鸡的鲜美，但已是能找到的最佳选择），同样处理干净。
厨房里弥漫开一种混合着生肉、香料和淡淡腥臊的气息。
陈浅浅好奇又有些担忧地看着弟弟熟练的动作，看着他专注地将焯好水的猪肚切条，将整鸡斩块，然后一同放入那个有些年头的深锅里。
加入足量的清水，拍入大块的老姜，丢进一小捆打结的香葱。
大火烧开，撇去浮沫，转成文火，盖上锅盖。
时间在咕嘟咕嘟的微响中流逝。陈浅浅靠在门边，看着陈默守在灶台旁，偶尔掀开盖子撇一下汤，动作沉稳专注。
那升腾的、带着肉香和药材般气息的白色水汽，温柔地氤氲着小小的厨房，也一点点驱散着她心头冰冷的阴霾。
多久了？
多久没有闻到这样纯粹、这样带着“家”的味道的烟火气了？
在美国这些年，汉堡披萨只是果腹，速食意面味同嚼蜡，这锅正在慢炖的汤，
仿佛连接着她失落已久的、关于“家”和“妈妈”的所有温暖记忆。
终于，陈默关掉了火。
他掀开锅盖，浓郁的、带着胶质的醇厚香气瞬间爆炸开来，充满了整个公寓！
奶白色的汤面上浮着金黄的鸡油，猪肚软糯微卷，鸡肉酥烂脱骨。
“尝尝。”
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