第20章 初显厨艺,厂领导也傻眼! (第1/2页)
连着几天把院里的禽兽们怼得鸡飞狗跳、不敢近身,何雨柱算是过了几天安生日子。但他也清楚,光在院里横没用,饭碗还得在厂里端稳了。食堂主任那老小子虽然暂时不敢呲牙,但保不齐哪天就给自己穿小鞋。
得露点真本事,让厂里领导也看看,他何雨柱能在这食堂站稳脚跟,靠的不是运气,是硬邦邦的手艺!离了他,这食堂就得塌半边天!
机会很快就来了。
这天上午,食堂接到通知,说是有个兄弟单位的考察团临时过来交流,厂领导要陪他们在小食堂吃午饭,让食堂准备几个像样的硬菜,不能丢轧钢厂的脸。
食堂主任屁颠屁颠地跑来后厨传达指示,脸上带着谄媚和紧张,眼睛却时不时瞟向何雨柱,显然心里没底,指望着他出力,又怕他撂挑子。
何雨柱正叼着烟卷指挥人搬白菜呢,听完指示,眼皮都没抬:“知道了。几个人?什么口味?有啥忌口没有?”
食堂主任被问得一懵:“啊?这…没细说…就说要硬菜,好看又好吃…”
“屁话!”何雨柱毫不客气地怼回去,“啥叫硬菜?红烧肉叫硬菜,清蒸鱼也叫硬菜!啥叫好看?雕个萝卜花叫好看,摆盘精致点也叫好看!一问三不知,你这主任怎么当的?”
食堂主任被怼得脸一阵红一阵白,周围几个帮厨想笑又不敢笑,憋得辛苦。
“那…那你说怎么办?”主任没了脾气,只好把皮球踢回来。
何雨柱把烟头碾灭,走到食材区看了看。猪肉有,但不肥。鱼是冻的,不新鲜。鸡倒是有两只活的。
“行了,你别管了。”何雨柱挥挥手,像赶苍蝇一样,“按我的来。保证不给你掉链子,但也别指望我给你变出龙肝凤髓来。”
主任如蒙大赦,赶紧溜了。
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