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尉迟夫人看得一脸尴尬，连连向文安递送歉意的眼神。文安起初也被这架势惊住了，但随即，看着两人那毫不作伪、全然沉浸在美食中的样子，他心中那点因社交带来的焦虑，竟奇异地消散了不少。
他甚至被这气氛带动，也拿起筷子，夹了一块红烧肉放入口中。肉质软烂，入口即化，咸甜交织的滋味在舌尖蔓延。
虽然因为调料和食材所限，比起他前世的手艺还是差了些层次，糖色炒得有点过，带着一丝极微弱的焦苦，猪肉的纤维感也略显粗糙……但，这确确实实是他来到大唐后，吃到的第一顿像样的、符合他口味认知的饭菜。
他慢慢地咀嚼着，一种难以言喻的满足感和辛酸感同时涌上心头。
所有的菜肴都被扫荡了几轮，尉迟恭才心满意足地放缓了速度，打了个响亮的饱嗝，端起酒杯。尉迟宝林却依旧埋头苦干，动作不见半分停滞。
侍立一旁的王禄适时上前，笑着对尉迟恭道：“国公爷，今日这席面，可是我家郎君亲自下厨整治的。”
“哦？”
尉迟恭闻言，铜铃大眼再次瞪圆，看向文安，脸上满是惊异，随即伸出粗壮的大拇指，由衷赞道：“好小子！真有你！这手艺，绝了！比俺府上那御厨出身的家伙强！”
他是尸山血海里杀出来的武将，性子粗豪，没有那么多文人“君子远庖厨”的穷讲究。见文安肯亲自下厨招待他们一家，只觉得这小子是真拿自己当自己人，心里反而更加受用。
酒是必不可少的。文安早就备下了市面上能买到的最好的三勒浆，陪着尉迟恭连干了三杯。
也不知道是最近接连大醉锻炼了出来，还是这时代的酒度数确实低，三杯下肚，文安只觉得脸上发热，头脑却还算清明，只是微微有些上头。
不过这所谓的好酒，在他尝来，依旧带着一股难以忽略的酸涩味，口感浑浊。就这，还花了他不少钱。
文安心里暗自撇嘴，要是让自己来酿酒，凭着脑子里那些蒸馏、发酵的粗浅知识，弄出来的肯定也比这强。
只是……煤炭和铁炉已经够扎眼了，再搞出高度酒，树大招风。而且他隐约记得，好像这时候朝廷是有禁酒令的？还是少惹麻烦为妙。
热菜吃得差不多了，文安让张婶和陆清宁把凉拌的葵菜和醋溜萝卜丝端上来。尉迟恭父子大鱼大肉吃了一肚子，正觉得有些油腻，看见这清爽的凉菜，眼睛又是一亮，忍不住又动起了筷子。
一顿饭下来，可谓是宾主尽欢。看着尉迟恭一家那满意甚至带着点惊叹的神情，文安一直悬着的心，总算彻底落回了肚子里。
撤去残席，文安请尉迟恭一家移到堂屋中央。那里，新打造的铁炉子烧得正旺，橘红色的火光透过炉壁的缝隙透出来，将周围映照得一片温暖。几人围着炉子坐下，文安又让陆清宁沏了热茶上来。
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