第四十九章 沈文俊肖想杨小米 (第1/2页)

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沈秀娟睡得是昏天暗地,呼噜声震天响，沈老太太发了话，谁都不可以打扰沈秀娟休息。

沈秀娟回来的模样被很多人看到了，去穆家送芥菜的时候，不少人都将这事当闲话说了出来。

有地说沈秀娟是被崔家赶出来地，有的说崔家不把沈秀娟当人看，穿地还是出嫁地衣裳，跟个叫花子似地。

还有的说是沈秀娟在沈家好吃懒做，到了婆家没人惯着她，所以她自己也不知道洗澡洗衣服，就将自己搞成了这副模样。

甚至有些人还开玩笑,说这崔子轩也太不挑食了，这么臭，也下得去嘴。

沈云兮看着这堆满了整个作坊的芥菜坛子，有些无奈，又有些开心，经历了这么多天，芥菜终于收的差不多了。

要知道这些芥菜可都是自己和黄婶，一点点装进坛子的，无奈是因为坛子太多，其他作坊里也占据了不少坛子。

腌制酸菜的时间少些,梅干菜的步骤要复杂一些，腌制完了之后，还要继续晾晒，然后再闷煮晾晒。

第一批的芥菜酸菜已经送去了清风楼，得到了一致的好评，第一批的梅干菜也快好了。

接下来要做的就是腊鱼了,提前做腊鱼，是因为这几天又有不少村民主动上门推销自家的猪，沈云兮算了算，要是都留到冬天再制作，可能会来不及。

前几天，她就让穆承霖做了不少鱼笼子，每天傍晚的时候，穆承霖将鱼笼子收上来，倒出里面的鱼，再将鱼笼子放回去。

因为天气凉，无人下河捕鱼，所以河里的鱼不少，光是第一天，他们就收获了近百斤鱼。

腊鱼沈云兮打算这么做，一部分鱼留头，一部分不留头，剁下来的鱼头送给清风楼，同时赠送一道豆腐鱼头汤这个菜方给他们，让夏逸帆欣喜不已。

将鱼洗净，小鱼不花刀，大鱼花刀。让穆承霖抽空去药店买了桂皮和八角，连带晒干的辣椒磨成粉。

将盐、花椒、桂皮八角和辣椒粉炒香，盛出放凉。

在晾干的鱼身上反复摸上白酒，然后再均匀涂抹放凉的香料盐，整齐放在坛子里，腌制三天。

三天后，一部分拿出来晾晒风干，一部分穆承霖在后院弄出一空地，去山上了找了不少果木树枝，做成熏鱼。

穆承霖这几天也闲不住，因为有村长家人帮忙，他做菜的时候只要掌勺就行，河里的鱼那么多，不能浪费了，他做了一个又一个鱼笼子，每天收获上来的鱼是越来越多，挂起来的鱼也是越来越多。

清风楼里，鱼头豆腐汤最近特别的流行，之前人们不吃鱼，因为做的不好吃，后来清风楼推出了酸菜鱼和糖醋鱼。

现在这鱼头也成了宝，和豆腐炖成的汤奶白奶白的，不仅看了有食欲，吃起来还特别的香，特别是天气寒冷的时候，喝一碗鱼汤，别提有多暖和。

沈文俊这几天在清风楼里喝了不少鱼头汤，摸了摸口袋，又没钱了。

他拿了二百两给了赌坊还了债，又拿出了二十两赌，竟然赢走了二十两。

没有洪管事的人在背后捣乱，沈文俊在赌场的运气不错。

不过他不敢大赌，不管是赢了还是输了，他就立即抽身。

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