第八十八章 过生辰2 (第1/2页)

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人一多,饭菜准备的就很快，小桃，穆金四个人还有黄婶，村长奶奶，杨小米，大家都在厨房里帮忙。

沈云兮忙着做蛋糕。

首先是蛋糕胚，鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄里面加入牛奶和少量猪油，由穆承霖疯狂的搅拌，加入白糖后，继续搅拌。筛入面粉,搅拌成无颗粒。

打发鸡蛋白地时候，穆承霖要去做饭，他连忙将穆金塞了过来，打发地过程中分三次加入白糖。

蛋白打发完成，和蛋黄液混合，用一个干净的勺子，像炒菜一样地搅拌，然后放入模具，送入烤炉。

烤炉很快就将蛋糕胚烤好了，黄色地软软地,散发出浓浓的清甜味。

蛋糕胚烤好了，接下来就是要打发淡奶油了，一大早沈云兮就将牛奶和黄油融合，她研究过很多视频，都要用到破壁机。

这对她来说太难了！

于是她偷偷买了一片吉利丁，将黄油和牛奶放进锅中煮的时候,放入了吉利丁，煮好的混合物放入井水中降温。

穆金以为这玩意和蛋白一样，很快就能打发了，谁知道搅拌的他额头上都冒出了汗，沈云兮还没有点头。

好不容易沈云兮点头了，穆金终于知道，为何穆承霖中途会跑去做菜了！

沈云兮买了很多应季的水果草莓，她将蛋糕胚分成四块，又从中间切开，加入草莓粒和混合的奶油，合上胚子，四周涂满了淡奶油，一个洁白的蛋糕就做好了。

没有专业的工具，淡奶油贴的不好看，但还是惊讶了所有人！

没有食用染色剂，写不了字，也无法裱花，沈云兮偷了个懒，将草莓对半切开，镶嵌在蛋糕上，一个漂亮的草莓蛋糕就做好了！

四个蛋糕全部做好时，沈云兮让人将蛋糕都摆到了客厅的桌子上，一共三张桌子，一张桌子一个，摆在正中间！留下一个沈云兮有用处！

穆承锦看到了蛋糕，惊讶不已，他只知道嫂子今天要做好吃的，但不知道究竟是什么！

“天哪！这也太漂亮了！”穆承锦惊叹不已，他双眼湿润，“嫂子，太谢谢你了！”

难得见穆承锦这样，沈云兮挑了挑眉，“这有啥好感动的！嫂子以后还要给你娶媳妇呢！那你还不是要哭死！”

穆承锦立即就不哭了！

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